长沙搞团建

团建，是团队建设的简称。来源于MBA系列课程中，管理与领导力框架的常用工具：team building。原本team building的理念是通过非工作手段，让员工的多方面个性和人格被同事熟悉，从而让工作环境实现多元化，多元化是创造力的重要来源。一家公司的创造力很大程度上和多元化是紧密正相关的。所以team building的核心是鼓励和推动公司文化的多元化。

然而，21世纪初期，这种手段从中国大陆的外企开始，被急于了解世界且深深刻下了上进心的年轻本土企业家熟悉。随后他们在自己的企业也开始模仿这套框架，但逐渐被简化，更重要的是被美化为公司福利，半强制性地被推广在互联网公司、民营中小企业，乃至蔓延至企事业单位。

通常这些组织的管理者的团建方式是：用低廉的成本，1-3天的时间（多为占用员工的法定休息时间），半强制性地带领公司的中层和基层人员，到远离工作属地的地方，半封闭式地让这些人员发生工作以外地关系。譬如：在未经允许的情况下穿同住标间室友的一次性拖鞋、被迫听同住标间室友上厕所的声音、被迫同时睡觉同时起床、迫于社交压力共进早餐、被迫参加团建目的地的团体活动或游览项目。另外，由于原理生活区域和工作属地，大家必定同吃同住，饭局酒桌上也必定要拉近距离。

综上，一个提升多元化和创造力的team building工具，只保留了名称，实质已经本土化为“土团建”了。

企业的管理层其实很清楚这种“土团建”带来的收益：进一步获取管理约束力的边际效应。绝大部分陌生人之间是有清晰的界限感的，接受或拒绝相对简单。但一旦拥有共同体验后，就会产生灰色地带。

举个最简单的例子：一个陌生人直接向保安小哥打听所在单位的消息，极有可能被干脆地拒绝。但如果散一支烟一起抽几口，成功的概率会高很多。再进一步，如果连续好几天都跟保安小哥主动打招呼，再送一条好烟，一切都会不同，可能不光是打听的消息，连额外的八卦都可以收获很多。

企业的管理者对团建的预期就是，通过漫长和高频的共同体验，达到管理者和被管理者之间的灰色地带达到最大值，在必要的时候，尽可容易地从被管理者那里获取这些灰色地带产生地收益，包括劳动力、社会资源和违法包庇等。

我们所在地浙江著名落魄互联网民营企业，平时就有大量地团建，每年组织一次远距离的outing。

以上说了不少废话，现在就来讲讲今年去长沙的outing。

目的地是领导选的，他认为长沙距离适中，消费合理，日程安排正好。

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这次全程都由组委会的同事安排，把所有人都框得死死的。还不让带家属，让你丢掉念想，忘记自己的过去，全心全意投入到团队建设的情绪中。高铁上，我旁边坐了一名女性，似乎没见过，不敢搭话，临近下车才发现一个认识的同事和她说话，尴尬得很，做戏做全套，干脆就一直不说话，到站马上就尽量远离，实在不好意思。

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到长沙前，我的标间室友（平时跟我关系最好的同事）就说可以免费蹭他长沙的好朋友几顿饭。我想着是当地人，找的美食不会错，就跟着去了。

周五晚上一到长沙的酒店刚刚安顿好行李，我们就匆匆下楼，准备去蹭饭了。万万没想到，恰巧碰到老板，看我们大晚上出门，问我们去哪儿，我们说去找朋友吃烧烤，嘴贱多问了句你要一起吗。结果，他居然回答：好啊。这不完全不是领导的标准答案啊。领导不应该是说：“不了，我还在些工作要处理，你们玩得开心。”吗？ 真不拿我们当外人。

说回烧烤，炒饭和烧烤都不错，但当地人朋友力荐的油焖小龙虾和口味虾，反而比较一般，不差，肉质甚至还挺不错，但真的就一般。没有网传那么神。吃完这顿还不错的宵夜，喝了两瓶啤酒，我就和标间室友到酒店就快速入睡了。

第二天，起的很晚，错过了去岳麓书院的大部队。我刚起床，标间室友说：你既然都错过游玩项目了，要不跟我去cross fit健身吧。我回：有病吧，出来旅游跑去健身。标间室友：去吧去吧，我都帮你报名预约好了，钱不退的。

话都说这个份上了，只好硬头皮去了，我还说了声谢谢。我真虚伪。

练完之后匆匆吃了碗盖码饭，赶紧往湖南省博物馆跑去，因为预约了下午的解说。到了之后才发现，其实博物馆本身就有免费解说。我们这个导游其实是个非官方的野导游，她自己也是买票进来的。好在她讲得还不错，我们也是自己花钱买的，就酱。

不得不说，湖南省博物馆馆藏还是很有分量的，陈列和解说都非常棒，值得留出一天来慢慢看。展品也是独一份的。主要就是马王堆出土文物。缺点就是博物馆人太多了，我看有个胖老外都热哭了。

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镇馆之宝是辛追夫人，不让拍照。有兴趣可以搜一下，最好是实地去看一下。

博物馆出来已经又饿又渴了，和同事一起赶紧叫了长沙名品，茶颜悦色。

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对于长期喝奶茶的我来说，第一杯说不上很惊艳，比普通奶茶店的口味更有自然的茶香。没觉得非常好喝。但是，啊，但是，奇怪的事情发生了。喝完一杯，不腻。很快就想喝第二杯了。茶颜悦色的价格比喜茶和奈雪要略低一些，买起来也觉得很顺手。我们基本上每天都要喝1-2杯，我听说同行的还有一天3-5杯的。

喝完奶茶，就临近晚饭时间了。当晚，部门准备了集体晚宴，摆了5张10人桌。这种场合，必然有表演，还要没有传统敬酒环节，吃完饭一行人浩浩荡荡到湘江上坐船，看毛。如下图，我稍微觉悟差了些，没多看。下船之后，直接到太平老街。因为那里有我憧憬的食物。

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太平老街上，有公交新村米粉的老店（如下图）。不得不说，长沙的米饭真的是有特色。汤底鲜香，米粉爽滑有嚼劲。端上桌来直接吃就已经很好吃了，长沙的粉店还提供小的料碟，可以说是画龙点睛的存在。公交新村我只点了一碗牛肉雪里蕻，分分钟解决，太容易吃了。当天晚上时候不早了，没有恋战，吃完一碗就回酒店睡觉。

一碗粉哪里过得了瘾，第二天一醒来直奔长沙朋友推荐的刘百味。听说这家还没成为网红，但却是名副其实的老店。果然不负众望，我和标间室友一人两碗粉，两盘凉菜。 总的来说，粉都底味都不重，但都够味，需要自己根据喜好添加小料，达到最佳状态。所有的粉，汤底和米粉都是一样的，不同的地方全靠“码子”，也就是浇头。 而码子我没吃到任何踩雷的，也就是说，在长沙，只要是一碗粉，可能都是好吃的。 长沙的粉，值得再跑一趟。

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超级文和友也是长沙的一个地标吧。怎么说呢，这个地方的存在其实有点尴尬。我觉得文和友的火爆，不是说本身的创意或者设计有多优秀，也不是里面餐厅味道有多好，而是全靠长沙本地旅游行业同行的衬托。因为来长沙，你一旦去过岳麓山和橘子洲，你就没地方去了。在长沙这种夏热冬冷的地方，文和友承载了旅游流动人口的室内观光需求。

不过作为一个主题公园，进出免费，拍拍照也是不错。顺道来停留一下看个新鲜就够了，专门跑一趟不值得。

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最后，我要表扬一下当地的苍蝇馆子，类比一下，这个就好比是成都的明婷饭店。 有特色，够当地，更亲切。虽然有点网红，但是毕竟口味还是不错。烫毛肚很神奇，汤底用了山胡椒油，有一种在吃泰国菜的错觉。铁板鹅肉，这个太绝了，第一次吃完全片成片，没有一丝骨头的鹅肉，唯一不足是加了嫩肉粉。

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长沙之行就是吃吃喝喝，连纪念品都选不走一件。大家喜欢来长沙，可能很大程度上都因为这里既有一些新鲜感，但又没过多地抢夺你味觉以外地感官，每一个过客都还有足够的空间和精力来体会旅行的过程。我这趟来跟着团建的名义来，虽然初衷不是心甘情愿，但走过一趟就像留下一个分身。标间室友再一次和同房，也算是友情更进一步吧。虽然这个标间室友在离开长沙的前一天晚上佯装请我游泳，实则是利用我游泳健将的身份对他进行一对一教学辅导，虽然他假装邀请我到罗森一起吃方便面，实则威胁我如果不从他就要在房间吃，把泡面味所在狭小空间。但我总是看破不说破，他的小心思总是掩饰得故意让你看清楚，这种人能有什么坏心思呢。

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长沙是个不错的城市，很本土很有味道。但下次愿意带我的家人去，品得更细一些吧。后会有期。